失眠是能吃竹笙的,常吃竹笙可以有效改善失眠癥狀哦。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;
1、補腦:竹蓀富含多種氨基酸、維生素.無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。
2、保護肝臟:減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果。
3、提高抵抗力:竹蓀可補充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),提高機體的免疫抗病能力。
4、抑制腫瘤的發(fā)生:云南苗族人患癌癥的幾率較低,這恐怕與他們經(jīng)常用竹蓀與糯米一同泡水食用有關(guān)。現(xiàn)代醫(yī)學研究也證明,竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。
適用人群
肥胖、腦力工作者、失眠、高血壓、高血脂、高膽固醇患者、免疫力低下、腫瘤患者可以常食。
禁忌人群
竹蓀性涼,脾胃虛寒之人不要吃得太多。