1、增強體質(zhì)
在豆?jié){中的各種營養(yǎng)價值都是非常豐富的,首先在其中是含有豐富的蛋白質(zhì)、磷、鐵、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)的,這些營養(yǎng)物質(zhì)都是我們?nèi)梭w所需要的,尤其是在每100克的豆?jié){里面就含有蛋白質(zhì)4、5克,磷4、5克,鈣2、5克,同時還有核黃素等。
2、防治糖尿病
喝豆?jié){就很不錯,是很適合糖尿患者喝的一種食物,當然前提是豆?jié){中不加糖才行,原味的豆?jié){才可以夠起到控制血糖的效果。同時由于豆?jié){中的纖維素含量很豐富,而這種物質(zhì)是能夠有效阻止人體對糖過量吸收的。
3、防治高血壓
豆?jié){中含有大量的豆固醇,還有大量的鉀元素以及鎂元素等等物質(zhì),這些物質(zhì)都屬于強力的抗鹽鈉物質(zhì),對于預防高血壓是有著獨特的效果的。因此,建議那些高血壓患者,又或者是潛在高血壓患者不妨每天應該堅持喝豆?jié){。
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