胰腺炎剛出院1個月內(nèi)一般是不建議吃桂花糕的,因為桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點,相對剛出院的胰腺炎患者來說首先是不易消化,其次脂肪含量也較高。
1、桂花糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2。秈米粉(干、細):米粉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、鐵、磷、鉀等營養(yǎng)元素,易于消化和吸收,具有補中益氣的作用。
2、桂花糕具有補中益氣的作用。桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”,具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的飲料。桂枝、桂籽、桂根皆可入藥,由桂枝、芍藥、生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯,專治外感風邪、腎虛等癥。桂根則可治療筋骨疼痛、風濕麻木等病癥。