1.排毒瘦身
馬鈴薯是低脂和多纖維的。吃土豆不僅可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),幫助消化,還可以減少食物積聚,預(yù)防便秘和預(yù)防結(jié)直腸癌。它是肥胖者減肥的好產(chǎn)品。
2.增強(qiáng)免疫力
馬鈴薯富含蛋白質(zhì),其中人體需要8種氨基酸。它對(duì)增強(qiáng)人體抵抗力和提高免疫力有很好的作用。
3.預(yù)防動(dòng)脈硬化
土豆中可以給人體提供大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白,能夠保持消化道,呼吸道以及關(guān)節(jié)腔的潤(rùn)滑,預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。
4.降血壓
土豆中含有豐富的鉀元素,鉀元素可以促進(jìn)身體內(nèi)鈉的排出,調(diào)節(jié)機(jī)體酸堿平衡,有降低血壓的功效,適合于高血壓患者食用。
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