孕婦可以吃龍利魚(yú)嗎

孕婦可以吃龍利魚(yú)

龍利魚(yú)屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱子板魚(yú)、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚(yú)類，終年生活棲息在我國(guó)近海海區(qū)孕婦在孕期最應(yīng)該吃的肉類就是魚(yú)肉，龍利魚(yú)的優(yōu)點(diǎn)在與它含有的不飽和脂肪酸很多，龍利魚(yú)能夠起到抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，龍利魚(yú)能夠防治心腦血管疾病的出現(xiàn)，并且能增強(qiáng)寶寶的記憶力。

1、龍利魚(yú)不宜煎炸，因?yàn)榧逭ǘ劝盐詹缓茫�就�?huì)使龍利魚(yú)老化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失，而且煎炸食物容易使孕婦上火，引發(fā)一些疾病發(fā)生。

2、龍利魚(yú)適合水煮或者煲湯。這樣龍利魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不僅僅沒(méi)有流失，而且清淡飲食對(duì)孕婦頗有好處，及補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)蛋白同時(shí)對(duì)寶寶的生活環(huán)境有良好的營(yíng)造作用。

3、龍利魚(yú)要煮熟。實(shí)踐證明，如果魚(yú)類沒(méi)有完全蒸熟，其中的營(yíng)養(yǎng)蛋白不易被吸收，而且很多細(xì)菌也會(huì)攜帶進(jìn)來(lái)，孕婦食用后就會(huì)產(chǎn)生不適，如：腸胃炎、急性腹瀉。

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