1、杏仁
板栗是不能與杏仁一起食用的,主要是因?yàn)橐黄鹗秤玫脑挘赡軙?huì)導(dǎo)致出現(xiàn)胃痛的情況,因?yàn)樾尤世锩婧斜容^高的油脂,所以很容易導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉,因此最好是不要與板栗一起食用,加上杏仁本身也是一種熱性的食物,兩者搭配的話,會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)上火情況。
2、羊肉
板栗是不適合與羊肉一起食用的,主要還是因?yàn)闊o論是羊肉,還是板栗,都是屬于溫?zé)嵝缘氖澄,如果說一起食用的話,可能就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)上火的情況,加上這兩種食物是不容易消化的,所以說,無論是一起炒制,還是一起燉湯,都是不太適合的,甚至還會(huì)引起嘔吐的情況。
3、豆腐
豆腐里面是包含碳酸鈣的,板栗里面則是能包含草酸,這兩種食物一起食用的話,就會(huì)造成草酸鈣的出現(xiàn), 這種物質(zhì)不僅不會(huì)被身體吸收,而且還很容易導(dǎo)致出現(xiàn)結(jié)石的情況,這也是為什么豆腐不能與菠菜和竹筍等一起食用的原因。
4、牛肉
板栗也是不太適合與牛肉一起食用的,因?yàn)榘謇踔?含有的維生素,很容易與牛肉里面的微量元素發(fā)生反應(yīng),這樣就會(huì)直接將板栗的營養(yǎng)價(jià)值削弱,而且還是不容易消化的。牛肉因?yàn)槭菍儆跍匦缘,所以說。能有健脾的作用,而且還能補(bǔ)中益氣,加上板栗有補(bǔ)腎的作用,兩者都是屬于溫性的,更加不適合搭配食用。