1、當(dāng)切好的菠蘿蜜不成熟,可以人工成熟。最常用的成熟方法是將未成熟的菠蘿蜜放在陽(yáng)光下放置一天,然后等到菠蘿蜜散發(fā)出香味。您還可以將未成熟的菠蘿蜜浸泡在鹽水中,或者將其與其他成熟的水果放在一起以加速成熟。
2、菠蘿蜜是一種熱帶的水果,不僅口味好,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,若是切開(kāi)后沒(méi)熟時(shí),可將其放在太陽(yáng)光下晾曬一段時(shí)間,必要的時(shí)候可在果蒂部分涂抹一些白酒,再利用天然的太陽(yáng)光進(jìn)行催熟,當(dāng)聞到香味就說(shuō)明熟了。
3、若是發(fā)現(xiàn)切開(kāi)的菠蘿蜜沒(méi)熟的時(shí)候,先暫時(shí)不要全部切開(kāi),可將其放在袋子里放幾天,或者將其用干凈的袋子進(jìn)行密封處理,之后再放入鹽水中浸泡一段時(shí)間,這樣也能起到催熟的效果,大概過(guò)三天左右就能吃了。
4、也可以將其放在已經(jīng)成熟的水果中,用袋子裝好后,過(guò)一段時(shí)間也能更快的催熟,主要是由于成熟的水果會(huì)散發(fā)出乙烯物質(zhì),而這種物質(zhì)具有催熟的效果,除此之外也可以用香蕉皮進(jìn)行催熟,這樣起到的效果同樣會(huì)很好。