1、年齡偏小的兒童
雖然海參的營養(yǎng)價值是非常不錯的,但是其中的蛋白質(zhì)是不適合兒童的了哦,主要是適合給成年人不錯的了。兒童各臟腑功能未發(fā)育成熟,不當?shù)倪M補會對其內(nèi)臟器官造成破壞,影響到孩子的正常生長發(fā)育。特別是消化功能差的孩子服用枸杞、阿膠、海參等高蛋白、高脂肪的營養(yǎng)品,會加重消化系統(tǒng)負擔,損傷孩子肝腎功能,還可能造成性早熟。嬰幼兒應該均衡膳食,不必進補。
2、腎臟功能不好的人
海參蛋白質(zhì)太高,會增加腎臟負擔。同時,肝臟疾病患者每天雖然應該攝入定量的優(yōu)質(zhì)蛋白,但如果食用過量反而會給肝臟帶來一定的壓力,所以每天的食用量應以不超過50~100克為宜,所以對于我們來說,大家是不能過量去吃的了,容易對我們的健康造成影響哦。
3、關節(jié)炎及痛風患者
海參蛋白質(zhì)含量極高,在代謝過程中可產(chǎn)生較多的尿酸,如果得不到及時的排泄,被人體吸收后可在關節(jié)中形成尿酸鹽結晶,加重患者的病情,所以雖然海參是不錯的食物了,但是是會對我們的關節(jié)造成一定影響的,所以對于這種類型的朋友們來說,是不適合去吃的。