1、柿子不能和含高蛋白的螃蟹、魚、蝦等食品一起吃:中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
2、柿子不能和白酒一起吃:柿子中包含較多的鞣酸,白酒能刺激胃腸道蠕動,并且和鞣酸和胃液反應(yīng)生成不容易消化的柿石,造成腸梗阻。
3、柿子不能和鵝肉一起吃:鵝肉中富含蛋白質(zhì),可和柿子中的鞣酸反應(yīng),生成不容易消化的硬塊,造成腹痛、腹脹,嚴(yán)重的時候也許會造成死亡。
4、柿子不能和山藥一起吃:山藥和柿子一起吃,會引起胃脹,腹疼,嘔吐。
5、柿子不能和甲魚一起吃:消化不良
6、柿子不能和石榴一起吃:身體不適
7、柿子不能和雞蛋一起吃:柿子和雞蛋一起吃會引起腹疼,腹瀉、嘔吐等癥狀。
9、柿子不能和章魚一起吃:易導(dǎo)致腹瀉
10、柿子不能和海帶一起吃:海帶與含鞣酸多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可和柿子中的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的鞣酸鈣,影響某些營養(yǎng)成份的吸收消化,造成胃腸道不適感。
11、柿子不能和海參一起吃:不易消化
12、柿子不能和茼蒿一起吃:同食容易易傷胃。
13、柿子不能和紅薯一起吃:會導(dǎo)致腹脹,也易產(chǎn)生結(jié)石。
14、柿子不能和土豆一起吃:柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后,胃里會產(chǎn)生大量鹽酸,柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀,既難以消化,又不易排出。
15、柿子不能和紫菜一起吃:紫菜含有大量鈣離子,如果和含鞣酸多的柿子一起吃會形成不溶性鞣酸鈣,影響某些營養(yǎng)成份的吸收消化。
16、柿子不能和海蜇頭一起吃:腹脹
17、柿子不能和水獺肉一起吃:同食會腹痛、大瀉。
18、柿子不能和與酸性菜一起吃:柿子與酸性菜一起吃易形成結(jié)石。
19、柿子不能和鈣豐富的食物一起吃:容易產(chǎn)生結(jié)石。
20、柿子不能和菠菜一起吃。
總之,在吃了柿子后,要隔幾個小時再吃以上的食物,以免發(fā)生不必要的事情。
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