便秘患者吃白菜是非常好的選擇,白菜含有豐富的膳食纖維,白菜中的膳食纖維還能刺激腸道的蠕動。腸道蠕動就像腸道內(nèi)部的 “傳送帶”,正常情況下可以將食物殘渣緩慢地推送向直腸排出體外。
富含膳食纖維
白菜含有豐富的膳食纖維,這種物質(zhì)不被人體消化吸收,但在腸道內(nèi)發(fā)揮著重要作用。膳食纖維可以增加糞便的體積,使糞便變得松軟,從而更容易排出體外。就像在腸道中增加了一個個 “小海綿”,吸收水分并膨脹,刺激腸道蠕動。
例如,每 100 克白菜大約含有 0.8 - 1.0 克的膳食纖維,這對于改善便秘狀況是很有幫助的。
促進(jìn)腸道蠕動
白菜中的膳食纖維還能刺激腸道的蠕動。腸道蠕動就像腸道內(nèi)部的 “傳送帶”,正常情況下可以將食物殘渣緩慢地推送向直腸排出體外。當(dāng)膳食纖維刺激腸道時,這個 “傳送帶” 的速度會加快,減少食物殘渣在腸道內(nèi)停留的時間,有效防止大便干結(jié)。
補(bǔ)充水分
白菜的含水量較高,大約在 90% - 95% 左右。充足的水分?jǐn)z入可以使大便保持濕潤,進(jìn)一步改善便秘情況。這就好比給干燥的 “河道”(腸道)注入了 “水源”,讓 “船只”(糞便)能夠順利通行。
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